Die Sonne strahlt vom Himmel – bereits am Vormittag zeichnet sich ein wunderschöner Sommertag ab. Die Handys werden herausgeholt: Man spricht sich ab – es soll gegrillt werden. Der Grill steht quasi schon parat, die Zutaten sind schnell besorgt. Etwas aus der Gefriertruhe, ein paar Getränke, irgendjemand zaubert Salate; es ist nicht mehr rein vom Wochentag abhängig, ob man kurzfristig eine solche Party gestalten kann, denn immerhin verkaufen heute sogar Tankstellen Grillfleisch, Kohle oder auch Gasflaschen für solche Anlässe. Mit etwas Organisation ist die Grillfete schnell vorbereitet. Doch nicht immer spielt auch das Wetter mit. Vormittags noch strahlender Sonnenschein, kann es nachmittags schnell dunkle Wolken am Himmel haben. Kaum treffen die Gäste ein, tropft es dick aus der Himmelsschleuse. Das bedeutet aber nun nicht, dass alle auf die lukullischen Freuden vom Grill verzichten müssen.

Kunden, die sich neue Produkte von im Onlineshop ansehen treffen hier meist keine witterungsbezogene Entscheidung. Diejenigen, die sich für einen Grill mit Deckel entscheiden, sind aber dennoch minimal im Vorteil: Nach dem Anheizen verschließt man den Deckel – da kann kein Wind, kann kein Regen den Erfolg mehr trüben. Ob und wie sehr der Grillmeister nass wird, liegt am Ort, an dem gegrillt wird. Schöne und gute Tips sowie Rezepte gibt es auch online wie z.B. in diesem Grill Blog. Wird das Wetter wirklich zu schlecht, muss man natürlich überlegen, ob das Risiko nicht zu groß wird: Starker Wind ist nicht immer hinderlich, wenn es zum Beispiel um das Anheizen eines Holzkohlegrills geht, wohl aber kann dieser Wind Funken und glühende Asche herumwehen und damit für erhöhte Brandgefahr sorgen. In diesem Fall ist es wohl besser, beispielsweise ein Gewitter und den begleitenden Sturm noch abzuwarten, im Zweifelsfalle vielleicht auch die Party nach Innen – an Ofen und Pfanne – zu verlegen.

Die Hardcore Griller lassen sich vom Wetter ohnehin nicht abhalten. Sie holen auch im Winter ihren Grill hervor, um an einer zwar nässegeschützten, aber eisig kalten Stelle für leckeres Essen zu sorgen. Es ist eine Frage der Einstellung und die meisten Menschen mögen warme Sonnentage und laue, klare Nächte, wenn sie zum Grillen einladen – doch es gibt auch einige begeisterte Fans, die auch im Winter oder bei Regen nicht vom Grill lassen können beziehungsweise wollen.